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ナトリウム

【ナトリウムの作用】

1、血圧の調整
2、他のミネラルの吸収を促す
3、消化液などのpHの調整


【ナトリウム 一日の所要量】

*成人男性 食塩相当量10g
*成人女性 食塩相当量8g

しかし、過剰に摂取し過ぎると、高血圧や発ガン率の上昇、腎臓病発生のリスクが高
まる。
日本人はナトリウムを過剰摂取しがちなので、濃い味付けのものや加工食品などはひ
かえ、カリウムを積極的に摂取するとよい。


【ナトリウム 欠乏症】

急な減少の場合
*精神錯乱
*痙攣
*昏睡
緩やかな減少の場合
*脱力感
*吐き気


【ナトリウムを多く含む食品】

*あじの開き干し
*いくら
*ししゃも
*梅干し
*たくあん
*塩昆布
*のり
*かまぼこ
*しょうゆ
*スナック菓子類
*インスタント食品








 

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