入門！サプリ☆健康食品ガイド

【作用】

１、タンパク質の代謝を促す
２、糖質、脂質からエネルギーを生み出す
３、中枢神経や末梢神経の障害を予防

【一日の所要量】

＊成人　2,0μｇ

【欠乏症】

＊悪性貧血
＊慢性的な下痢
＊胃酸分泌量の低下
＊腰痛
＊肩こり
＊知覚障害

通常の食事で欠乏することはないが
動物性食品を一切取らない人は注意

【多く含む食品】

＊動物性食品
＊カキ
＊シジミ
＊チーズ
＊卵

野菜、果物にはほとんど含まれない。